淋淇貝果豬

下雨天，總是會減緩行動力。不過，難免有例外的時後。

本來已經決定的豐原咖啡小吃行，卻因風雨而顯得搖擺不定。或許幾天的的壞天氣把大家都悶壞了，即使出門前的雨勢仍有點大，我的腳步破例地不停歇，仍舊開車出發一路撿"乘客"。

有人說天氣會影響心情，車外大雨磅礡，車裡的氣氛卻像一群小學生出遊般雀躍。

來到豐原怎麼能錯過小葉咖啡呢！無論是打著吃小吃或騎腳踏車的招牌，骨子裡是怎樣都得把小葉咖啡這個點塞進來，不管朋友熱不熱衷咖啡。這是我的詭計，哈哈！

小葉這停不下來又求新求變的個性，總是讓他的店一個月一小變，三個月一大變。隔一陣子去，擺設就又不太一樣。這次，有了底部會發光的保溫爐，視覺效果不錯！

來到小葉這我總是很輕鬆，不用傷腦筋猶豫地看著menu，放心交給他安排，眼前就會有好咖啡。

若是喝單品咖啡，第一回合除了正常版的咖啡外，小葉總是會另外準備個冰涼版，讓客人嚐嚐不同溫度下咖啡呈現的風味。冰涼版是使用酒杯飲用，彷彿在喝葡萄酒。

這次品嚐了衣索比亞耶加雪夫的迷霧與哥倫比亞的玫瑰莊園。迷霧有著非洲的風格，酸度明亮，花香外尾韻帶點巧克力。相對之下，玫瑰就顯得溫潤甜美。

與其他咖啡店相比，小葉的咖啡都沖的淡一些，因為他要讓你體會咖啡的香氣而不是要濃的讓你提神。所以，我說他的咖啡是喝"氣味"(台語)。

但說到濃，小葉前一陣子"不小心"烘了個的"黑珍珠"咖啡豆。每顆豆子又黑又亮（如上圖），光看就可感覺其閃亮逼人，不小心喝了還可能整夜high到睡不著。

誰也沒想到這無心之過竟也變成明星商品，很多人慕名而來，甚至還有黑珍珠英雄排行榜。

其實我很想來一杯黑珍珠溫和版～黑珍珠卡布，但已經幾夜晚睡，為了身體著想，我還是抱著殘念不敢挑戰。沒想到同行的朵小姐看中它，點了一杯來讓大夥瞧瞧。

當黑珍珠從咖啡機流溢出時，那濃縮厚實的巨大，似乎讓人光聞氣息就能馬上清醒。

加入了牛奶奶泡緩和後，黑珍珠變的溫柔平易親人。綿密的奶泡下有著黑珍珠的底蘊，好喝！下次說什麼也定要來上一杯！

黑珍珠卡布猶如碗公，喝時無法像淑女般單手拿起，需要雙手捧起才行。(有圖有真相)

除了咖啡外，我們也點了cheese cake。上次看過小葉製作cheese cake的部分過程，知道他的用心處，真材實料絕不囉嗦。

小葉做的cheese cake多加了檸檬，讓蛋糕除了乳酪的綿密濃稠味道足外，還多了檸檬的清爽，很好吃。同行友人讚不絕口，直呼是目前為止全台最好吃的cheese cake。

外面依舊風雨交加，沉浸在咖啡香與cheese裡的我們，感到很幸福。

待會，還要去嗑小吃呢！

延伸閱讀：[尋找好咖啡]葉店～小葉的店