南半球的葡萄酒－淋淇貝果豬

想念著那段與朋友品嚐葡萄酒的日子，因此當在Grace 的品味生活部落格裡，看到有人因熱愛葡萄酒而舉辦葡萄品酒會時，說什麼就非參加不可。

這個熱愛葡萄酒的人就是Vicky，盼了好久，終於等到Vicky辦的第三次品酒會。

這次的主題是南半球的葡萄酒款，分別為：

2004 Montes Alpha Chardonnay (reception wine)
2002 Kaiken Malbec Reserve
2004 Kumala Reserve Pinotage
2004 Concha y Toro Trio (Cabernet Sauvignon/Shiraz/Cabernet Franc)
2002 Salenstein Cabernet Sauvignon Mendoza
2003 Kumala Journey's End Cabernet Sauvignon

沒有第一時間記錄的缺點就是，口感體會差不多快忘光了，嗚嗚....所以這邊就以提供資訊為主，請大家見諒。

即便口感已無法詳細回溯，但Kaiken Malbec可算是讓我印象較深刻的，除了帶有特殊口感外，也非常喜歡其簡潔的安地斯山紙標。

2004 Montes Alpha Chardonn

裝瓶製造商（酒莊）：Montes
產區：Casablanca Valley
葡萄品種：Chardonay
適飲溫度：12℃
更多資訊：http://www.monteswines.com/english/home.htm

2002 Kaiken Malbec Reserve

裝瓶製造商（酒莊）：Montes
產國：Argentina阿根廷
產區Mendoza
葡萄品種：Malbec 90 %
適飲溫度：17º to 18ºC，開瓶30分鐘後
更多資訊：http://www.kaikenwines.com/english/pagina1.htm http://www.evergreet.com.tw/content/20051221/20051221.htm

2004 Kumala Reserve Pinotage

裝瓶製造商（酒莊）：Kumala
產國：South Africa 南非
葡萄品種：Pinotage
更多資訊：http://www.kumala.com/our_wines/wine_details.php?wid=87

2004 Concha y Toro Trio（這個我忘了究竟是2003 or 2004)

裝瓶製造商（酒莊）：Concha y Toro
產國：智利
產區：Rapel Valley & Maipo Valley
葡萄品種：Cabernet Franc 15% (both from Rapel Valley)、Cabernet Sauvignon 70% (Maipo Valley)
更多資訊：http://www.conchaytoro.com/home.html

2002 Salenstein Cabernet Sauvignon Mendoza

裝瓶製造商（酒莊）：Concha y Toro
產國：Argentina
產區：Alto Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza
適飲溫度：17º to 19ºC
更多資訊：http://www.bodegasalentein.com/eng/bodegas/vinos-salentein.asp

2003 Kumala Journey's End Cabernet Sauvignon

裝瓶製造商（酒莊）：Journey’s End
產國：South Africa 南非
產區：Stellenbosch
葡萄品種：Cabernet Sauvignon
更多資訊：http://www.kumala.com/our_wines/wine_details.php?wid=84