淋淇貝果豬

既然上回提到了大元麻糬，那就來說說已經積壓很久的彰化伴手禮吧！

去年姊姊回國時，照例要小吃吃透透。來到彰化，自然是不能放過肉圓、桂圓蛋糕、與鹹麻糬。

好幾年前回台中時，就吃過彰化有名的寶珍香桂圓蛋糕，當時就覺得好吃。但有一陣子，不知道是去彰化的人太多還是大家都太有默契，桂圓蛋糕不時的出現，頻率之高讓我好一陣子都不想碰桂圓蛋糕。連後來在台北的朋友跟我提到桂圓蛋糕時，我還吶悶的覺得甘ㄨ這好吃！

一進寶珍香門口就聞到桂圓蛋糕傳來的香味，或許是已經隔很久沒吃到了，也或許是新鮮出爐，一上車就忍不住嗑了一個。蛋糕裡的桂圓分布的很平均，幾乎每一口都吃的到桂圓；蛋糕體濕潤度也配合的恰到好處，加上最上面的核桃，一整個好吃。

桂圓蛋糕拜團購及美食雜誌節目介紹爆紅後，其它麵包糕餅店也都推出相同的產品。但就我品嘗過的有限經驗裡，還是寶珍香的最好吃！

寶珍香原是漢式餅舖起家，除了桂圓蛋糕外，還有其他產品。但我們每次都只光顧桂圓蛋糕！而寶珍香就位於台14的彰南路上，中彰過去右轉就到，不用繞進彰化市區方便的很。

會知道大元鹹麻糬是爸爸長青健行團裡有位叔叔就住彰化，常帶鹹麻糬來請大家吃。

麻糬多數是甜的，包花生、紅豆、黑芝麻等，第一次吃到鹹麻糬時，非常令人驚艷。瘦肉、筍、菜脯的內餡，不僅古早味十足，也是好吃的啵兒棒！

可惜的是礙於內餡的關係，保存期限只有兩天。

大元麻糬位在彰化市中小巷內的城隍廟旁，質樸的店面，一如外包裝。

除了鹹麻糬以外，還有紅豆花生口味，以不同顏色的紙區分。三種口味裡，還是鹹麻糬最得我心，其它兩種比較一般。

[info]

寶珍香餅店：彰化市彰南路二段165號  地圖  Tel：(04)7381635

大元餅行：彰化縣彰化市民生路129巷6號 地圖  Tel：(04)7225998