『若我不是在咖啡館,就是在往咖啡館的路上。』
有一陣子,這句話頗貼切的形容了我的生活。除了上班外,不管是中午或是晚上,總愛跟同事朋友們泡在咖啡館裡,無論是說說八卦、抒發心情,或是僅僅一個人窩著。那段日子,咖啡館始終與生活緊密連結在一起。
喝的咖啡也隨著時間更迭而有所不同,從學生時期的虹吸式咖啡,到後來日式真鍋的手沖咖啡,以至於之後義式咖啡如星巴克的席捲狂潮。在我眼前的那一杯咖啡色液體,似乎隨著台灣咖啡業的演變歷史而變化,不同的風味,不同的口感,不同的濃烈。
這幾年回到台中後,我愛上那能夠極盡呈現原有豆子風味的單品咖啡,那一杯杯來自不同地區、不同莊園、淺中烘焙度、手沖式的咖啡。
因這偏好的轉變,加上自己經濟的狀況,無法再有事沒事就往咖啡館泡,因此只能把有限的預算放在符合自己愛好的單品咖啡館。對於那些其實頗優又好窩的義式咖啡館,已經很少涉足了。會去時,大多是與朋友相約,因為那些咖啡館總是符合裝潢美氣氛佳選擇性又多樣。
這次要說的這三家就屬此類我鮮少去、但比之那被稱為"廢水"咖啡來說又好很多的義式咖啡館。既是如此,還是得掏出來亮給大家看,總不能因為自己竭倨少去而把它們埋在箱底。
136 Caffe
進到136 Caffe很難不注意牆上一台台的自行車,以及店內隨處可見關於自行車的陳設,原來老闆TERRY本身騎自行車已有多年經歷,店名136即取名自所屬台中136自行車車隊。除此之外,136 Caffe週三晚上還舉辦自行車夜騎活動。
136所採用的咖啡是illy系統。除了各式義式咖啡選擇外,並提供早餐及輕食如貝果、蛋糕甜點、茶等。另外,店家進口種類不少的比利時啤酒,內用單獨購買皆可。
[info] 136 Caffe(官網):台中市大英街422號 (大墩十三與大英街交接口) 地圖 Tel:(04)23207243 週二至週五:10:00-24:00、週六週日:08:00-24:00、週一公休。可免費無線上網
Caffè 5160
Caffe 5160是瑪麗亞介紹的。一入內,才發現是以前的清水"五金行"。雖說當時我沒能來得及造訪,但聽聞其大名。
現取名為Caffe 5160,是地址的關係:五權一街60號,自然是5160。
5160同時也是京誠商行~乃LAVAZZA咖啡、Rancilio咖啡機的台中中區總經銷商,提供咖啡、茶、酒產品及展店規劃、教育訓練等業務。除了咖啡外,並販售Hediard紅茶、比利時陳年啤酒、蘇格蘭艾雷島單一純麥威士忌,以及德國蔡司水晶玻璃杯。
延續原有五金行的風格,5160是咖啡館也是藝廊,二樓的空間會不期展出各式藝術作品;並嘗試規劃出座位區,讓人可以除了看藝術品還可窩著喝咖啡看書約會聊八卦。而5160隔壁"黑白切"也是個展場,與附近的其它藝廊、骨董店、設計小店形成了一個小型的藝術圈,恰恰與美術館相呼應。
或許是需要做教育訓練的關係,1F吧檯設計的很寬,那能與吧台近距離接觸卻寬寬大大的檯面是我很喜歡的設計。
點拿鐵時(如置頂圖),店家會附個Lavazza巧克力。咖啡雖有達水準,但上次來時反而對表妹點的茶品印象較深刻。而因為店內提供雲林的法米甜點,近來的詢問度頓時升高。
以前家住這附近時,五權一街,是三不五時會經過的街道。當美術館前道路重新規劃,綠園道上餐廳林立,新住宅不斷推出後,這一區的樣貌已經跟當初記憶中有很大的改變了。如今再重走一趟五權一街,兩旁店家再也不復以往,但卻因著咖啡館、藝廊而多了文藝的氛圍。但不知為何,我卻懷念起那個年代的樣子。
[info] Cafe 5160:台中市五權一街60號 地圖 Tel:(04)23764885 12:00-22:30 週一休
Retro mojocoffee
mojocoffee在大業路上努力耕耘好幾年後,去年在美術館附近又新開了二店~Retro。或許是網路力量大,這間Retro似乎不用太費唇舌介紹,就已紅到台北去。
Retro是mojocoffee的二店,設計風格延續mojo的特色:多格置物壁櫃與以強化玻璃為底的步道。進門左側L型的格狀壁櫃從一樓延伸到二樓,擺滿了各類物品,如販售的自家烘焙咖啡豆、啤酒、咖啡沖泡器材,或是CD、書、擺飾等等。最近還將一樓櫥窗的櫃子展出Belleville 264阿峰的復古收藏展,真的很retro!
入門左側樓梯下還擺置了鼓,週末時就變身為樂團表演的空間。是的,這裡除了可享用咖啡飲品外,週六晚上(8-11點)就變身成現場音樂會。(只是,聽搖滾爵士時,應該點啤酒會比咖啡更適合吧!)
光一樓的空間就比mojo大很多,二樓夾層擺著可容納九人的大長桌,有點像圖書館的設計;再往上,則依著牆邊玻璃擺放著長條型邊桌,相較一樓是比較安靜的空間,再加上桌上的檯燈,一整個就是適合K書的好地方。
而那強化玻璃可俯瞰一樓吧檯、樓梯的透明走道,走在上面還是有點讓人怕怕,深怕玻璃就此裂開(真是想太多!)。或許是這樣,retro與mojo都不招待十二歲以下的孩童。
retro的網站上這麼說著:retro和mojo本來就是互補的。假如說,mojo要給你的是一種全方位的義式咖啡飲品,那麼retro要詮釋的,是一個更完整的單品品嚐空間。
不過在現場,我還是攜帶著mojo給我的印象而點了拿鐵;環顧四周的客人,似乎也已點用義式咖啡居多。或許店家還需要再推廣原先設定之"單品品嘗空間"的目標吧!
[info] Retro mojocoffee (官網):台中市五權西路一段116號 地圖 Tel:(04) 2375-5592 9:30-23:00 (每月倒數第二個週日店休)
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