淋淇貝果豬

那天上台北時，循著網路上的美味地圖，特地來到日暮里嚐嚐。

這天，即使星期六，客人也不算很多。我跟朋友各點了高級牛肉鍋與高級羊肩肉，另外點了魚餃與鮭魚沙拉。

大體上，食材新鮮，沾醬佳沒有我最不愛的沙茶醬。在初涮幾塊肉後，湯頭清淡鮮甜，不似平常涮涮鍋店有著濃濃的高湯味，較之最後都涮完肉片後的濃郁湯汁，更令人印象深刻。即使普通如魚餃，也非像冷凍庫直接拿出來，比其他店可口許多。肉片部份，倒沒有我預期的特別。

朋友另外點了個鮭魚沙拉，上桌時我與朋友一致的想法是，沙拉刻板該有的生菜在哪？因為雖名為沙拉，卻一片綠色葉子都沒有！而是一片片燻鮭魚疊層，上面飾有洋蔥碎末，醬料調味極佳，清爽可口，很是適合在熱騰騰的火鍋前的提味。

在中午重溫肥前屋的鰻魚飯，下午轉換到國父紀念館觀賞西城故事，尤餘音繚繞之際，晚上又能與好友品嚐美味的涮涮鍋，真是令人滿足的一天。

ps:
1. 此行雖帶著相機，但有感照相實破壞當下氣氛，故而作罷。請參閱Grace品味地圖裡美美的照片與介紹囉

2. 點菜時，看著menu裡一排排"高級"xx鍋，很是納悶，會什麼小火鍋店裡總要強調高級牛肉高級海鮮呢，難道客人也會相信那真的是高級嗎？真是高級時，自是不言可喻。也因著高級這兩個字，讓我每次不管至哪個店，我也總愛捉弄地完整唸出高級"xxxxxx"，哈哈

3.於計程車於光復南與忠孝路口紅路燈時，捕捉到朋友訝異怎會有椰子樹配的畫面，這倒是向來不隨身帶相機的另一收穫。

延伸閱讀：日暮里涮涮鍋しゃぶしゃぶ(Grace)

日暮里  台北市大安路一段220巷3號  Tel：04-27047376