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總是有些東西是我每回到美國時,想再回味一回。

例如這個排在回味排行榜第一名的In-N-Out。

In-N-Out的生意依舊很好,即使過了吃飯時間,不管店內或得來速的人潮都不少。現較於隔街相望的Burger King冷清的停車場,真是天壤之別呀!

因為是現做的,所以點餐後過了約莫五分多鐘,才叫到我們的號碼。手裡拿著裝滿漢堡與薯條的這兩盤,還沒吃就感到滿足。


一口咬下,嘴角不自覺揚起。麵包煎過,外酥內軟;生菜十足新鮮,嘴裡有著脆脆的聲音。新鮮無敵,一個漢堡,沒兩三下就被我解決了。

帶皮現切現炸的薯條,就是跟其他速食店的薯條不同。沒有炸的太過,吃得出馬鈴薯的鬆軟。過幾天要來試試隱藏菜單的well-done薯條,就是薯條回鍋再炸過變得更酥脆。

 

偶爾若在mall裡遇到Cinnabon時,也會點個cinnamon roll。

倒不是有多愛cinnamon roll,除了回憶外,也因此味只在美國有。

整個捲浸泡了滿滿的肉桂糖漿,最上層還淋著糖加cream打出來的甜糖漿。

吃著熱熱的cinnamon roll 時,想到愛吃浸足糖漿的安妮,若她敢接受肉桂味,應該也會愛此味吧!

當然,更不能錯過冰淇淋。

這是上回發現的冰淇淋店~Marble Slab Creamery(與Cold Stone相同類型)。

這次來沒有之前吃過的熱帶水果口味,試吃了香蕉、peanut butter,最後還是選擇常見的咖啡、香草、甜巧克力。

 

雖然台灣的bagel(貝果 )已經氾濫成災,但在美國期間的早餐桌上,我依舊每天啃bagel。

最常見的是Sara Lee的。雖說紐約的bagel最正統,但無魚蝦也好。

猶記得以前來美時,回程的背包裡會裝上兩三條bagel回台。這幾年變懶惰了,口感也被同化了,想吃時去Costco買就好。

私的以為即使是尋常在一般超市都可買到的Sara Lee,還是比台灣Costco做得有嚼勁。

前天去逛Trader Joe's 拎了一條poppy seed的貝果。這口味台灣就沒了,因為poppy seed大麻子,在台灣被列為禁品。台灣第一家Costco在高雄開幕時,曾經引進大麻子做為貝果的原料,後來就被告發禁止。

或許是全麥做的,沒有添加防腐劑、人工色素及香料,吃起來口感較沒有那麼好。

回味的僅這些而已嗎?當然不...

還有呢!慢慢來.....


延伸閱讀:In-N-Out~單純的好滋味[2007 美國行] Marble Slab 冰淇淋

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