淋淇貝果豬

記得神鬼戰士裡最後一幕，羅素克洛想著自己回到家裡，撫摸著那一片如黃金波浪的小麥畫面嗎？沒想到，那黃金波浪，居然就近在咫尺。

素的，騎著我的二輪...小噗噗（非腳踏車，雖可節能減碳但得花錢買）只要20-30分鐘就可到達的～台中縣大雅鄉。

我對就在隔壁的大雅始終不熟悉，可能比台南市還不熟(冏）。也老覺得大雅頗遠的，直到這次為了一探這黃金鄉而上Google map探查路線時才發現，其實一點也沒有很遠！

三月初時就在網路看過大雅有小麥田的消息，不過常來這邊逛的讀者應該知道，小麥不是咖啡也不是食物，我追逐的速度怎麼有可能快呢！但是，隔沒幾天，我看到漂浪島嶼的3/15大雅小麥節--麥浪黃金舞時，感到非常扼腕，怎麼就錯過這節慶的機會。隔天，抓著相機就馬上出發。因為再不去，小麥可就要收割了！

循著紀錄大雅鄉小麥文化活動的部落格～2009小麥文化節裡的介紹，來到了這片黃金海。

中清路上依舊車水馬龍，工廠店家林立，十足的城市商業氣息。但僅僅隔著一街之遙，彎進小路，景致就完全改觀。不管是一畝畝的水稻田，還是小麥黃金海，迎面而來就是田園的氣息。

最先看到的是這區宛若在北海道才能見到的乾草堆。

（好吧！我原先打算請大早捕捉美好光線下的小麥黃金，只是，那時的作息狀況很差，十足夜貓子，根本無法早起。下午時又拖拉太晚出門，結果就變成是迎接黃昏，光線很不足，唉！）

另一區甘草堆旁住家的小孩，正高興的玩著推推樂。能這般自由地在自然環境裡嬉戲，應該是城市小孩所欠缺的吧！而這段與自然互動的經驗，應該都會在兩位小孩的記憶裡留下印記。如同幼年在鄉下長大的我，對於那段在田裡鄉間鬼混的美好日子，從未忘懷。

往前繞著小路隨意走，正好遇到收割小麥的場景。

注意到嗎？小麥田旁的隔壁是水稻田，其後是住家；住家旁一邊是夜總會，一邊是菜園。很"融合"的景象吧！

實際上，這區農田旁邊一整區都是夜總會。原本想拍照記錄，但又覺得畫面怪怪的，所以就請大家自行想像吧！

收割完畢後，好奇的問問坐在收割機裡的農友，才知道小麥的種類也很多。他隨便舉例就說了好幾種名稱，不過因為我一點概念也沒有，所以根本記不住。他說今年開始要試種可以做義大利麵條的麥種，因為有人委託他種，想要試作義大利麵條。這位農友除了這區小麥外，附近還有一兩區，這幾天都要陸續收割。

每年水稻收割完畢後，接著開始種小麥。三月收割小麥後，就又開始種一期稻。（迷之音：都沒休假啊？！當農夫真辛苦！)

大雅鄉小麥栽培面積全盛時期種面積達1500公頃，目前只剩約70公頃，是國內小麥主要產地，約佔台灣小麥種植面積的九成。早期麥農與菸酒公局簽訂收購契約，供釀酒之用；而近年來與金門農業試驗所訂契約，以契作方式生產，主要提供給金門麥農當種子，並在金門種植加工後成為高梁酒。

原先小麥從未直接投入食材製作，近來鄉公所經過半年研發，研製出滑溜爽口、帶有韌性，具獨特香味的大雅麵粉。同時，和鄉內十家麵食專賣店合作，希望推廣大雅麵粉，成為在地的特有產品。（此段消息來自鄉公所）

[收割機正在喬位置，得把收割機長長柄上的"嘴"對準小貨車上的麻袋。看似很簡單，但收割機不是轎車，隨便轉一兩下即可就定位。]

[這下對準了，開始"餵"小麥囉！]

隔天又去補拍時，發現前一天收割完畢的那塊地已經"淹"好水了，開始做種水稻前的準備。這位農友的動作可真迅速，一天都沒浪費。

[袋子裡是乾麥梗，有位阿伯正努力在採集麥梗，要拿回去餵牛。］

原本我想找尋寶興宮前不同種麥子示範區域，但沒找到。下面拍的可能是蕎麥吧！

蕎麥長的跟小麥大麥完全不同喔！

在如今商業強大誘惑下，得靠老天臉色吃飯的農事工作，辛苦又不得閒，也沒有保證獲利率，所以接近城市的農地，許多都已被地主轉售轉租。因此，農田不再是連綿不絕，早已被切割成斷斷續續的塊狀，被工廠、住家、公寓包圍夾擠。

猶如上面這塊田地，四面都被包夾；三邊是房子，一邊是道路。

不知道如果那所謂的農村再生條例通過後，我們會不會再也見不到農田！

看麥田要去北海道嗎？免，請明年來大雅小麥鄉就看的到囉！

相片集：我的法力克