淋淇貝果豬

上上星期騎士團舉辦西班牙酒品酒會，不禁讓我想起上次去巴塞隆納時，朋友帶我去的小酒館。

從學生時期開始，這對夫妻朋友一直都很照顧我，週末家裡有聚會、節慶時，都會邀我前往，讓我在那異鄉的求學生活有了溫暖與溫度，更有了樂趣。因為這些聚會，我結識了原本不會認識的朋友，更因如此而體驗了在地的生活。（

這次到巴塞隆納，也因為他們，讓我有了從另一個角度觀看巴塞隆納的視野。

即使只是家常菜的晚餐，或是輕鬆如披薩義大利麵店，朋友也會小酌葡萄酒，對他們而言，似乎那就像我們吃中餐得喝湯般平常，也沒有特別去挑什麼款什麼產地，但卻為席間增添不少氣氛。

我跟朋友提到想買西班牙葡萄酒，朋友就說那一定要帶我去家他很喜歡的小酒館。於是就在某天我提早從巴塞隆納市區遊覽景點回家，傍晚朋友就驅車前往小酒館。

小酒館位居他們家Sitges北邊的小鎮Sant Pere de Ribes，車程大約20-30分鐘吧！

朋友說會知道這間小酒館，是因為他與另一個媽媽都會載小朋友來這附近上課，不想舟車奔波，又得打發小孩上課的時間，他們就發現這間小酒館，他們不僅可以聊聊天，還可以小酌一杯，那感覺就好像又回到她們單身的時候。而這附近有家不小的超市，也是朋友愛來這小鎮的另一個原因。

小酒館的外觀一點也不起眼，只是一排商店裡的一員，很容易就被跳過。但一推開門，門邊那一排堆疊在架上的木桶，馬上就擄獲我芳心，更別說他們把大酒桶拿來充當桌面，真是有fu阿！朋友就猜我應該會喜歡，果真。（

說酒館，似乎不太恰當，比較正確的說法，應該是個賣酒的地方，只是也提供客人飲酒聊天的空間，所以並沒有擺設座位，只有一個一個的酒桶。

店家也提供杯飲的服務，在櫃檯後方的黑板上會列出當天提供杯飲的酒款，酒款當然會不斷的更換。杯飲服務，不僅提供客人品嘗不同酒款的機會，也讓來採買酒的人，透過杯飲品嘗發覺採買標的，甚至是購買之餘的小憩，當然也可以單純是小酌聊天的去處。而店家擁有頗豐富的酒款資訊，也是客人杯飲之際，可以諮詢交流的對象。

這杯飲的價格，依酒款而不同，當天我們品嚐的紅酒，一杯才2.75歐元。姑且不論他們的所得與生活水準與我們的差異，光這價格，在台灣就算很便宜的了，哪裡找的到一杯紅酒只要100元呢！

什麼時候，台灣也能有如此氣氛佳且價格平易的酒館呢？（還是我還沒發現呢？）

朋友問我買酒的預算大概多少，貴一點的OK嗎？

「OK！」

她就推薦一款他覺得不錯且貴一點的，所謂的貴一點是多貴呢？21.85歐，折合台幣約870！來人阿，這價格在台灣可能堪稱平價吧！

後來等我到超市時，發覺架上多的是兩三歐的紅酒時，我明白為何21.85叫"貴一點"的了。

買的酒款是2003 Les Terrasses，來自Priorat的Alvaro Palacios酒莊，葡萄品種為 Grenache(60%)、Carignan(30%)、及Cabernet Sauvignon(10%)。

前一陣子買的世界葡萄酒地圖大書，終於有用到的時候了，查了一下，Priorat位於巴塞隆納西南方，有著特殊的板岩地質，氣候乾燥土壤卻寒冷潮濕，從1990年代後擁進不少酒莊，改造出新的地貌。而這一區還屬於加泰隆尼亞，與巴塞隆納是"同一國"的。

我為何這樣說呢，對加泰隆尼亞人來說，他們是加泰隆尼亞人，而不是西班牙人。如同我們說自己是台灣人，不是"中國"人的道理一樣。

除了Les Terrasses，當然得買瓶西班牙版本的香檳Cava，這才算到過西班牙，哈！

我也另外買了一款比較便宜的紅酒送給朋友，當天晚上，就開瓶喝了。那時還沒養成走過必留下痕跡的習慣，而且在當時，若什麼都照，也好像壞了用餐節奏與氣氛。即使我忘了酒款、忘了味道，那晚美好的印象始終記得。

後記：1. 後來在Costco曾經發現Les Terrasses，訂價好像約1100。

2. 沒有拿店家名片，僅保留當初購買的購物袋。像歐巴桑一樣，留著收著，真的寫部落格要用時，卻忘了塞在哪，好裡加在它自動在某個角落出現了，終於可以把遺忘的資料一角補齊。

店家資料：Can Ferran~C./ Torreta, 44, Sant Pere de Ribes, Spain  map

補充資料：Profile of Alvaro Palacios

Alvaro Palacios comes from a prestigious wine family, from La Rioja. He could have secured a prime position in the family winery, the world famous Palacios Remondo. However, being the dynamic visionary that he is, he decided to go out in the wine world and make his own way. He studied enology in Bordeaux and had the enviable job of working under Pomerol superstar Châteaus Pétrus winemaker Jean Pierre Moueix. When he returned to Spain, he founded his own winery in 1989 in the Mediterranean wine region of Priorat, south of Barcelona in Tarragona. Together with respected winemaker René Barbier and a few others, they ventured on what is has been called the "Gratallops Project", named after the scenic Priorat village where the wines are made. The group bought the vineyards together and shared vinification facilities until they each set up their own estates. His aim, it is widely said, was to make a wine somewhere in between Ch. Pétrus and Grange. That is a tough order to fill, but he has achieved phenomenal praise for his three wines, Finca Dofí, L'Ermita and Les Terrasses . Alvaro, along with Peter Sisseck at Pingus in Ribera del Duero and Telmo Rodriguez in Toro wines, are considered to be the "new generation" of Spanish winemakers. His wines have won him cult status, and are absolutely salivated about in the wine mags. John Radford, Spanish wine specialist, says: "To sum up: Les Terrasses is excellent, Finca Dofí is outstanding and L'Ermita is unbelievable". （引自www.cellartours.com）