這有一就有二,有二當然要成三,連續兩年都在元旦開"同學會"的老同事們,今年當然不免俗的要相約在元旦,更何況,還有貴客從紐西蘭蒞臨!
這次因為貴客想要吃清淡一點,因此選在前些日子在Amy那看到的田中恒子の器。
先映入眼簾的是和魚料理的招牌,一看菜單果真都是以魚為主的料理,對愛吃魚的我,馬上在心裡先加了幾分。
除了定食外,他們還有其他招牌菜。
嚴格說來,這家店主要是以販售日本陶藝家田中恆子的手作食器及飾品為主,料理為輔;而料理使用自家的食器擺飾,相輔相成。
座位後方也擺放了各式器皿及家飾品。田中小姐的作品似乎採及大自然的靈感,造型多為花瓣、葉子形狀。
兩樣前菜
八丁味增煮牛肉豆腐 (個人覺得還是魚料理好吃)
一夜干竹筴魚
本日和風義大利麵
菜單上沒有的北海道圓鱈,簡單煎過灑上海鹽,與平常吃到的鱈魚不同,Q中帶嫩,滋味鮮甜立現。
鹽燒秋刀魚
加點的香烤綜合壽司捲,外皮烤的香酥脆,嚼的嘴裡滿是米香味,不錯!
店家自製的熱蜂蜜檸檬醋,可回沖數回,正好適合當天感冒狂打噴嚏的我。
抹茶布丁
溫熱巧克力蛋糕加上香蕉切片
(兩個甜點比較起來,巧克力蛋糕略勝一籌。)
總地來說,對重口味的人來說,這料理可能太沒味道了,卻符合我們清淡口味的訴求,簡單新鮮沒負擔;搭配田中恆子的食器,也滿足了視覺。
這次聚會因聯絡不及少了一隻,之後也沒續攤,早早就結束了。不過元旦大家能相聚首,更新近況啦一啦,也是好的開始。
延伸閱讀:2007年的同學會於15區、AMYKAKU的田中恒子の器 秋冬和風午膳
田中恒子の器:台北市敦化南路二段81巷55號 TEL:(02)27089758
週一~週六 午餐:11:30-14:30,晚餐:17:30-21:30 (週日休息)
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