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魚先生日本料理餐廳:台中市西區中興街59號 Tel:04-23011417/>/>/> 17:30-24:00 (週日休) 地圖連結
最近沒空爬文,就用圖來說故事吧!
魚先生低調的不在中興街經國園道熱鬧的那一段
既稱魚先生,除了賣魚料理,店內也很多裝飾魚遊來游去。
座位不多,僅僅兩張四人坐桌及吧台,沒有樓上也沒有陽台區,好吃者請趁早,不然就先鈴鈴訂位囉!
這次先來響徹網路的海鮮蓋飯吧!
前菜
沙拉
海鮮蓋飯裡的特選食材有:櫻花蝦、海膽、干貝、鮪魚、鮭魚卵、花枝等,350大洋。
食材新鮮,櫻花蝦鮮甜,海膽也不錯,這樣的價位與品質誠意有到啦!(小小的意見是:生魚片稍嫌小片了點。心裡OS起鰭樂那碗散壽司)
櫻花蝦的頭呢?媽媽有說食物不能浪費,請店家烤來整尾吃掉!
換個角度
烤豬頸肉 (不錯吃)
同行朋友點的干貝海鮮鍋
ps. 離走前請問吧台師傅海鮮蓋飯的各類生魚片名稱,想長點知識,因我向來只吃不管問,有時太久沒複習也會忘。但師傅卻有點不大想理我,"酷酷"的簡略回答.....對於這樣的態度有些許小失望。我始終覺得料理沒有大小店之別,只有料理人對待食物及自己的作品是否用心之別;而顧客也無大小生熟之分,皆須同等對待,能區分的僅僅顧客是否能以禮相待創作人的用心。
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