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趁這次元旦到台北,約了昔日戰友兼飯友們吃飯,恰巧與去年我們相聚的時間一樣~1月1日,看來我們得延續這傳統囉~
中午先到雲南餐廳飽餐後,我們前往民生東路剛開幕不久的15區法式烘焙。15區留著寬闊的前庭,以明亮橘色為主調,室內設計簡單,在民生東路辦公大樓林立裡,有種法式香頌輕快的感覺。不過重點是櫥櫃裡各式誘人的、看起來就yammy的甜點,從蘋果薄派、Bostock、草莓塔、到最近很紅的Macaron等,要不是中午吃太飽,真想豪氣的每一樣都來一下,哈哈:)幾經天人交戰,我們各點了圭亞那之丘、蘋果薄派、安貝蒙布朗,另外佐以婚禮茶、水果茶。茶也是來自法國的Mariage freres,而且續壺不是加個熱水而已,而是更換新的茶葉,真是令人感動。
新的一年的第一天,能與好友們相聚,伴以美味的甜點,這樣的開始,不禁令人期待這新的一年.....要幸福喔
圭亞那之丘 (焦糖榛果達瓜茲、15區香草布丁餡、法芙那70%圭亞那、肉桂松露)
左:安貝蒙布朗(安貝果子泥、核桃蛋白餅、Grand Marnier 柑橙酒巴法華滋慕絲)
右:蘋果薄派 Tarte fine aux Pommes Michael
(好吃的macaron)
(位置非常稀少的座位區)
15區法式烘焙:台北市民生東路三段113巷6弄11號 Tel:25456760
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