上回在沙茶陳,口中大啖美味的同時,席中一位饕友分享了另一間硰鍋魚頭,說有多好吃又多好吃。即使嘴巴塞滿東西、肚子也快填飽了,大夥還是眼睛一亮,不由自主地說下次要約要揪團。就好像假期還正在進行,同行的夥伴又開始想著下一次的旅行。

心動不如馬上行動,兩個星期後,我們就來這祖傳硰鍋魚頭報到了!

除了主角硰鍋魚頭外,還有熟食炸類。有好幾樣都相當可口,是等待上鍋前或等候朋友時的最佳良伴。

將筍子與鹹菜、大骨湯熬煮的石膏筍,很家常卻好吃,爽脆中又不失油潤香。

包有蔥蒜的炸肥腸↑

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冬天當然是吃火鍋的好天氣,雖然今年入冬以來,尚未讓我感到一絲寒意。仍舊趁著幾天溫度比較低涼意稍強時,落人相招吃火鍋!

去年就聽說電子街裡有好吃的沙茶火鍋,口水流了一年,遲至前幾個星期才約成團。沒辦法,我是個隨緣派,吃美食靠緣份,時候到了,自然就有口福。

以前勢力範圍還在舊市區時,我很少外食,完全不熟電子街裡有啥好料。這回走進巷內時,才發現別有洞天,從麵攤、小吃、日式便當定食、火鍋全都有。糗 的是,這巷子裡有兩家沙茶火鍋,我搞不太清楚到底該去哪一家。趕緊跟推薦的朋友確認後才發現,我在FB上給錯店名與地址,急忙電話通知其他人『是「台灣 陳」才對喔!』

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上星期有事到員林,心想既然來了,總是得吃喝一下,不然豈不是有點浪費油錢。

第一站先來到謝記米糕。

選項簡單,而且都有大中小可供選擇,真是貼心。

根據經驗,選項簡單的小吃店通常都是對自家主力商品有信心,而且銷路不錯。相對地,選擇一長串讓人看的灰颯颯的,通常就....

營業時間從早上11點到半夜12點,真拼!

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這次去美國時,特別挑了個有熱氣球活動的時間。

每年九月的第二個周末,也就是美國勞動節後的下個周末,Reno都會舉辦熱氣球比賽。今年的賽程從9月10-13日。

本以為熱氣球後可接著吃烤肋排,後來才發現根本記錯時間,烤肋排是熱氣球前一個禮拜的活動。

The Great Reno Balloon Race 首次於1982年舉辦,當時只有20個熱氣球升空。今日,估計有100個以上的熱氣球參與,可說是美國最大的熱氣球賽事。

第一天早晨,在友人家後院就可以看到熱氣球,真方便。

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總是有些東西是我每回到美國時,想再回味一回。

例如這個排在回味排行榜第一名的In-N-Out。

In-N-Out的生意依舊很好,即使過了吃飯時間,不管店內或得來速的人潮都不少。現較於隔街相望的Burger King冷清的停車場,真是天壤之別呀!

因為是現做的,所以點餐後過了約莫五分多鐘,才叫到我們的號碼。手裡拿著裝滿漢堡與薯條的這兩盤,還沒吃就感到滿足。

一口咬下,嘴角不自覺揚起。麵包煎過,外酥內軟;生菜十足新鮮,嘴裡有著脆脆的聲音。新鮮無敵,一個漢堡,沒兩三下就被我解決了。

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喝完咖啡,接下來當然要開始名目上主要的行程~小吃。

小葉是在地人,推薦我們試試新橫街排骨麵。

我們點了肉排麵與排骨麵。

肉排滷的透,Q軟好吃,感覺比排骨優。

比起有名很多的廟東的清水排骨麵店來說,新橫街的比較沒那麼油膩。

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下雨天,總是會減緩行動力。不過,難免有例外的時後。

本來已經決定的豐原咖啡小吃行,卻因風雨而顯得搖擺不定。或許幾天的的壞天氣把大家都悶壞了,即使出門前的雨勢仍有點大,我的腳步破例地不停歇,仍舊開車出發一路撿"乘客"。

有人說天氣會影響心情,車外大雨磅礡,車裡的氣氛卻像一群小學生出遊般雀躍。

來到豐原怎麼能錯過小葉咖啡呢!無論是打著吃小吃或騎腳踏車的招牌,骨子裡是怎樣都得把小葉咖啡這個點塞進來,不管朋友熱不熱衷咖啡。這是我的詭計,哈哈!

小葉這停不下來又求新求變的個性,總是讓他的店一個月一小變,三個月一大變。隔一陣子去,擺設就又不太一樣。這次,有了底部會發光的保溫爐,視覺效果不錯!

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最近的新聞總讓人感傷,在電視上看到嘉義縣太和村被土石流掩埋,山河變色,不禁讓我想起兩年前遊梅山鄉的好印象。原打算再找機會重遊,走走瑞太古道,再看茶園風光,如今呀......

對瑞里的印象一直很深刻,但那深刻不是來自於美麗的風景,而是第一次造訪時的經歷。

尤記得大學時間,或許是從報紙上有關瑞里的報導,我遂提議到瑞里一遊。遠古的大學生,最多就只有兩輪的歐都麥,鮮少有人有車。要到瑞里,只能靠阿里山小火車。靠著有限的資訊與冒險泛濫的精神,我們一群人就這麼搭小火車到離瑞里最近的站下車。至於是哪個站名,已經忘記了,如今從地圖推測,可能是交力坪。

從地圖上看到瑞里的路程似乎不遠,而我們一下火車沒多久就看到瑞里大飯店的指標。但越走,越覺那個不時在轉角出現的<瑞里大飯店就在前方>的指標根本就是騙人!一行人走的心灰意冷,頭頂著無數條線,心裡滴咕著"瑞里大飯店到底什麼時後才會到?!"

就因為那段感覺無盡頭的路程,讓當初的同伴都印象深刻。不時,還要把<瑞里大飯店就在前方>這段拿出來茶餘飯後一下。加上後來因為921地震,瑞里大飯店似乎成為危樓,更讓大家想忘都忘不了。

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上周末第一次參加了陳醫師的品酒會,意外地獲得了兩個裝葡萄酒的木箱。

肖想葡萄酒的木箱很久了,一直沒有機會拿到。只是很單純的喜歡那木箱的樣子與質地,沒有特別非得要哪款酒莊的木箱不可,所以基本上只要是葡萄酒的木箱都好。

陳醫師的藏酒不能亂拿,木箱倒是隨便你挑。只不過現場也只剩下這兩個,所以就厚臉皮A走了,成了這次品酒會的收獲。

因下雨天沒有馬上從車廂拿出,過了兩三天,打開車廂,盡是傳來陣陣木頭味。

除了箱子,我也愛瓶塞,尤其是傳統的軟木塞。之前不管是自己喝的,或參加品酒會蒐集來的瓶塞,始終找不到好的容器放,只得隨便放在塑膠桶裡。如今這個比較小正方的義大利酒箱子剛好可以拿來放瓶塞。

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前幾個月,朋友約了我在東海國際街的風風亭聚餐。

『風風亭?』因第一次聽到這名字,出發前上網搜尋了一下,這才發現風風亭早已在東海別墅存在許久,是廣受歡迎的拉麵店(怎麼以前都沒聽說過...)。據說曾經休息過一段時間,去年重新在國際街這邊復出江湖。

風風亭由舊公寓改裝,前庭利用圍牆設置了坐位等候區,既開闊了空間也讓飢腸轆轆的等候人潮有了歇息的地方。

裡面的空間並沒有很大,所以用餐時間很容易客滿。那就得等等等....

教戰手則是:到了之後先至櫃檯點餐,形同領了號碼牌。若三人中只有兩位先到,可先點兩人的餐,等另一人到時再加點。

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最近客人來的不少,我卻發懶!(minasan,真拍謝...)

火力全開的熱氣,就像掀開烤爐般。溫度,一刻一刻往上爬。

若動物有休眠期,那我的肯定是在夏天。

書房,只靠堪稱古董級的大同電扇驅散暑氣。趕不走的,把腦中的fu烤的蒸發了。

想成天泡在咖啡館吹冷氣催靈感,無奈荷包不配合。

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發覺記憶力越來越差,因此,即使再怎麼淺薄的見解,還是記錄一下吧!

所以,各位,照片看看就好,酒評就請跳過!幼幼班的童言童語,不值得參考。

法國小學的第三堂課,很榮幸且意外地被邀請去當陪讀,娛樂娛樂主子。讓我也幸運地喝到了下列酒款:

Domaine Ponsot 2004 Gevrey Cuvee L'Abeille

Domaine Cecile Tremblay, Chapelle Chambertin Grand cru

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